La confiture Mammy Jeanne aux groseilles et fraises

Wegens een overaanbod aan rode en witte aalbessen in de tuin √©n een aanvoer van heerlijke zoete aardbeien vanuit het thuisfront, leek het mij een ideaal moment om mijn expertise op vlak van confituur bij te schaven. Het is te zeggen, het was mijn eerste probeersel. Conclusie: de smaak is heerlijk, maar de confituur is te vloeibaar. De reden? Ik weet het niet. Voldoende suiker lijkt me en ook vrij lang laten inkoken… Iemand tips? Laat maar komen!

Frank en de kindjes hielpen plukken/proeven en Rasper, de kat, zag dat het goed was. De huisjesslak had een lichte voorkeur voor de rode bessen volgens Marthe ūüėČ

En dan spoelen, spoelen, spoelen… Vervolgens door de hippe passe-vite van mama. Alles in een gote pot. Roeren, roeren, roeren… Laten koken en indikken samen met de fijne kristalsuiker en klaar! In de potjes gieten en stevig dicht draaien. En om het helemaal af te werken: een bijpassend etiket van Mammy Jeanne!

Mijn Reversible Bag

Hierbij ook mijn Reversible Bag! Even mooi binnen als buiten!! Een patroontje gevonden bij ::Verypurpleperson:: Een heel leuke blog trouwens.
Ik heb hem al even gemaakt gezien ik volgende keer niet bij het NaaiKafee kan zijn :-( Best te doen, maar ik zou volgende keer toch gaan voor een iets steviger katoen of linnen zodat de zak iets steviger aanvoelt. De schouderbandjes heb ik ook iets langer gemaakt dan op het patroon aangegeven wordt. Dit draagt wat makkelijker. Stofjes gekocht op de Vrijdagsmarkt in Gent bij Artevelde.¬†Kapstokje gekocht bij Waanzinnig Gedroomd in Maldegem: d√© leuke winkel voor¬†vrolijke kids en blije mama’s!